本专业是以过程装备（包括设备与机器）设计基础为主体，过程原理与装备控制技术应用为两翼的学科交叉型专业。培养适应21世纪的知识与经济竟争，具备机械工程与化学工程及管理工程等方面的知识，能够在机械、化工、石油、轻工、医药、生物、食品、环保、制冷及质量技术监督等部门从事技术开发、工程设计、生产制造、经营管理以及工程科学研究等方面的德、智、体全面发展的高级工程技术人才。

本专业学生主要学习过程装备与控制工程学科的基本理论和基本知识，接受过程设备和机器设计方法和控制技术的基本训练。同时重点掌握食品机械、承压特种设备的基本知识与设计研究方法，具有从事食品机械、轻化工过程装备的开发、设计制造、生产管理和营销方面工作的基本能力。

机械工程、 动力工程与工程热物理、化学工程与技术

标准学制：四年

授予学位：工学学士

毕业学分要求：165学分